Buca Belediyesi ve Yeni Asır TV'nin düzenlediği Balkan Yemekleri Festivali kapsamında bugün yemek yarışması gerçekleştirilecek. Etkinlikle yöresel yemek kültürünün yaşatılması hedefleniyor
KADİR KEMALOĞLU (HABER MERKEZİ) Buca Belediyesi ve Yeni Asır TV'nin ortaklaşa düzenlediği Uluslararası Balkan Yemekleri Festivali'nin açılışı Buca Belediyesi Meclis Salonu'nda yapılan panelle gerçekleştirildi. Panelin ardından katılımcılar kortej eşliğinde Çevik Bir Meydanı'na yürüdü. Kosova Milletvekili Fikrim Damka ve Buca Belediye Başkanı Ercan Tatı, Gölet'te 3 gün sürecek festival alanında stantları gezdi, yöresel yemeklerin tadına baktı.
Buca Belediyesi Meclis Salonu'nda yapılan "Balkan Yemekleri Paneli" ile açılışı gerçekleştirilen festival, Bucalılar tarafından büyük ilgi ile karşılandı. Balkan yemeklerinin ve Balkan lezzetlerinin anlatıldığı panele konuşmacı olarak İzmir'i Sevenler Platformu (İZSEV) Başkanı Sancar Maruflu, beslenme uzmanı Ebru Yağcı ve İzmir Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Necmettin Erşahin katıldı.
Buca'nın geçmiş yıllarda İzmir'in her yerinden ziyaretçileri olduğuna ve ilçedeki özel lokantalara pek çok İzmirli'nin yemek yemek için geldiğine dikkat çeken Sancar Maruflu, Balkan Festivali için Belediye Başkanı Ercan Tatı'yı ve emeği geçenleri kutladı. Balkan lezzetlerinin tartışılmaz olduğuna değinen Maruflu, "Rumeli'den ve Balkanlar'dan gelen vatandaşlarımız bizim mutfağımıza, yemek kültürümüze çok önemli değerler katmışlardır. Böyle organizasyonlarla ise bu kıymetli topraklarda bu değerler yeniden hatırlanacaktır" dedi.
Buca Belediye Başkanı Ercan Tatı ise, "Önce tüm Balkan derneklerini bir araya getirdik ve neler yapabiliriz diye konuştuk. Türkiye'de ilk kez yapılan böyle bir festivalde karar kıldık. Umuyoruz ki bu festivaldeki lezzetler, örf ve adetler çocuklarımıza örnek olur. Festivalde ayrıca Balkanlar'ın, Orta Avrupa'nın, hatta dünyanın önemli sanatçılarını İzmirlilerle buluşturacağız. Bunun da ayrıca gururunu yaşıyoruz" diye konuştu.
Festival için oluşturulan kortej Buca Çevik Bir Meydanı'na yürüdü. Kortejin ardından Buca Gölet'teki alana geçen Başkan Ercan Tatı ve Kosova Milletvekili Fikrim Damka, alanda stantları dolaşarak, yöresel yemeklerin tadına baktı. Balkan Yemekleri Festivali'ne Yunanistan, Bulgaristan, Makedonya, Kosova, Arnavutluk, Bosna Hersek ve Karadağ'dan topluluklar konuk olarak katıldı. Festivalde bugün
12.00-13.00 Kıyılar Grubu gösterisi
14.30-15.30 Kökler Grubu
16.00-17.30 Yemek Yarışması
19.00-21.00 İmran Salkan konseri
21.00-23.00 Hanka Paldum konseri
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.
Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.
İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi
hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.
Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların
maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.