İZMİR'D yaşayan ve Hollanda'ya yerleşmeye hazırlanan Özgür Karasar, yeni hayatına güçlü bir başlangıç yapmak amacıyla meslek edinmeye karar verdi. Bu süreçte yolu İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası ile kesişen Karasar, pastacılık kursunu başarıyla tamamladı. Hollanda'nın Rotterdam kentinde, özellikle cheesecake ve San Sebastian tatlılarıyla ünlü bir pastanede işe başlayan Karasar, "En zor zamanlarda bir meslek hayat kurtarıcı oluyor" dedi. Pastacılıkla ilgili püf noktalarını öğrenmesi sayesinde marka bir pastanede çalışmaya başladığını belirten Karasar, "İzmir'den Hollanda'ya gelecek tüm dostlarımızı davet ediyoruz" dedi.
