1998 yılında Erkan Çoban ve Ercan İncekara, En Gözde'nin temellerini Menemen'de atmış, daha sonra Eski Foça şubesini açmışlar. 2012 yılında aileye Habip Küpeli ve Celal Yıldız katılarak güçbirliği yapılmış. "En Gözde" kalitesini ve lezzetlerini daha çok kitleler tarafından tadılmasını sağlamaya büyüyerek devam etmişler. Globalleşen rekabette öne çıkmanın yolu tüketicinin zihninde farklılaşabilmekten geçer. Çünkü müşterilerinizin sizi tercih etmesi için neden ve nedenler sunmalısınız.
'Benim markamı eşsiz ve benzersiz kılan nedir?' sorusuna yanıt vermelisiniz.
Marka olmak sürdürülebilir olmak kuşaktan kuşağa geçmek öyle kolay olmuyor. İçerisinde büyük bir emek, disiplin, sorumluluk, özveri, ekip ruhunun önemi, müşteriye verilen değer, saygı ve kurumun kendi kültürü ve değerleri yatmaktadır.
En Gözde İzmir'in "En Gözde" markası olma yolunda emin adımlarla ilerlemektedir.
En Gözde bu disiplini ekip ruhunu uygulamış, müşteriye sevgi saygıyı amaç edinmiş, arkasından da başarı gelmiştir.
İnanıyorum bu bakış açısı kalite ve yönetim anlayışı ile daha çok başarılar sağlanacaktır.
MARKALAŞMA YOLUNDA
En Gözde'nin yetkilileri "En gözde markalaşma yolunda emin adımlarla ilerlemektedir.
İzmir'in en iyi zincir markası olmak için gece gündüz çalışıyoruz.
En Gözde lezzetlerinin kalitesinin tüm halkımız tarafından tadılmasını ve bilinmesini istiyoruz. Salonumuzun büyük bölümünü toplu gruplara ayırıyoruz. Salonumuz büyük olduğu için diğer müşterilerimize de rahatlıkla hizmet vermekteyiz. Ayrıca grup yemeklerinde herhangi bir salon ücreti almıyoruz. Sadece yemek ücreti ödenmektedir." diyor. Öte yandan, En Gözde Lezzetleri birbiri ardına tadabileceğiniz, tadı damağınızda kalacak çeşitleriyle, güler yüzlü hizmet kalitesiyle çalışan En Gözde, Bornovalı hemşerilerine de kapılarını açtı.
FERAH, SICAK ORTAM
En Gözde tüm şubelerinde nezih ve ferah dekorasyonuyla dikkatleri üzerine çekiyor. Mümkün olduğunca modern ama sıcak, ferah, renkli ve doğal bir konsept yakalanmış. Misafirlerin rahatlığı ve konforu renklerde, dokularda, aydınlatma ve malzemelerde hissetmesi için her ayrıntı düşünülmüş. Endüstriyel olandan uzaklaşmış, kişiye özel bir his yaratılmaya özen gösterilmiş.
350 kişilik salonu, her türlü organizasyon şirket yemeklerini, toplantılarınızı özel yemeklerinizi düzenleyebilecek her türlü alt yapı donanım ve servis kalitesine sahip. Büyük ferah ve sıcak kendinizi evinizdeymiş gibi hissedebileceğiniz, dostlarınızla beraber hoş sohbetler ederken En Gözde lezzetleri tadabileceksiniz. Çay ve kahve köşesinde sohbet ederken, çocuklarınız oyun alanında eğlenebilecek.
İnanıyorum ki; önümüzdeki süreçte "En Gözde"ekibi, lezzetlerini ve kalitesini tüm İzmirlilerin ve Egelilerin tatması için yeni şubelerle büyümeye devam edecek, bu kalite ve lezzetlerin herkes tarafından bilinmesini, tadılmasını sağlayacak.
SEZER ALTAN
