Beş asırlık şifa kaynağı mesir macunun her derde deva olduğu bilimsel verilerle de kanıtlanıyor.Kırk bir çeşit baharat ile hazırlanan, UNESCO'nun koruma altına aldığı kültürel mirasımız olan sağlık ve şifa kaynağı mesir macunu; öksürükten, mide rahatsızlıklarına, cilt hastalıklarından, kansızlığa, halsizliğe ve günümüzün en büyük sorunu asabiyete de iyi geliyor. Mesir macununun içinde bulunan baharatların iştah açıcı, uyarıcı, gaz ve idrar söktürücü özelliklerinden dolayı, bağırsak florasını olumlu etkilediği ve kolon kanseri ihtimalini de azalttığı vurgulanıyor. İçeriğinde bulunan tanen ve reçinelerin antimikrobiyal özelliği sebebiyle, iltihaplı hastalıklara, cilt rahatsızlıklarına karşı iyileştirici özelliği bulunuyor. Özellikle baharın gelişiyle birlikte yenilmesi tavsiye edilen mesir macununun, hormonları harekete geçirdiği, prostat ve cinsel gücü arttırıcı özelliği bulunduğu belirtiliyor.
Uluslararası Mesir Macunu Festivali 19-24 Nisan'da
500 yıllık geleneği yaşatmak amacıyla, her yıl Nisan ayında düzenlenen festival, Manisa Valiliği, Manisa Büyükşehir Belediyesi, Şehzadeler Belediyesi ve Manisa'yı Mesir'i Tanıtma Turizm Derneği'nin işbirliğiyle gerçekleştirilecek. Uluslararası katılımla 19-24 Nisan tarihleri arasında gerçekleşecek olan 476. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali, birçok kültürel etkinliğe ev sahipliği yapacak.
Hangi baharatları içeriyor?
Anason, Hindistan cevizi, beşbase, çivit, çöpçini, çörek otu, darfülfül, hardal tohumu, havlican, hiyarşenbe, kakule, karabiber, karanfil, kebabe, kimyon, yenibahar, zencefil, galanya, krem tartar, kişniş, sakız, safran, tarçın, udülkahr, misrafi, iksir, meyan kökü, kalemi barit, tiryak, sarı helile, kara helile, raziyane, zerdecub.
