Kültür balıklarının besin değerinin deniz balığına göre daha düşük olduğuna dair algıya, konunun uzmanlarından itiraz geldi.
Kültür balıklarının yüksek besin değerine sahip olmasının yanı sıra en güvenilir gıdalar arasında yer aldığını kaydeden Prof. Dr. Mehmet Tolga Dinçer, "Dünyada böyle bir ayrım yok. Bu tür olumsuz algılar ortadan kaldırılmalı" dedi.
