Siz bu satırları okurken tahmin ediyorum ben (sizler için yeni güzel haberlere) Güney Afrika'ya uçmuş olacağım. Size geçen akşamki Lavanta eğlencesinden bahsetmek istiyorum. Hani bizim gecemiz diye değil, muhteşemdi. Gitmeden son bir Tıpa Tıp attıralım dedik. Sedat İstanbul'dan Ömer (söylemesi ayıp) New York'tan geldi. Tabii gece Tıpa Tıp'la kalmadı. Önce gelen kitlenin ne kadar kaliteli ve ne kadar güzel eğlendiğini söylemek isterim. Ardından Lavanta'ya gelen değerli arkadaşlarım Fatih Ürek, Nurhan Damcıoğlu ve Sıla teker teker sahne alınca ipler koptu. Muhabirler, personel dahil herkes coştukça coştu. Bunu müsaadenizle iftiharla söylüyorum İzmir İzmir olalı böyle coşkulu az gece geçirmiştir. Gelenlere de çok teşekkür ediyorum. Bu arada bruscetta ve kuru meyveli keçi peynirli terin ardından hamsili kiş ile başlayan menü şefimiz tarafından mangolu ördek roti ile devam ettirildi... Vişne şurubunda pişirilmiş karamelize armut da gecenin tatlısıydı. Biz de elimizden geleni yaptık bu güzel kitleyi daha da coşturmak için...
Bu arada size bir şey anlatmak istiyorum. Geçen hafta sağ kolum Ömer "New York New York"la başlayan müzikallerden derleme danslarla devam eden minik bir shovu ünlü bir firmanın müdürlerine çalıştırdı. Bayii toplantıları varmış, 400 kişiyi içeren bu güzel topluluk Ömer'in gala gecesine mutlak gelmesi gerektiğini söylediler. Ömer de bayii toplantısı olduğu için ya Antalya ya Kıbrıs'tır dedi. Onlar "Biz seni pazartesi gecesi İzmir'e yetiştireceğiz sen yeter ki gel" dediler. Ömer de uçağın saatini sorunca bayii toplantısının New York'ta olduğunu öğrendi ve tabii hafif bir şok geçirdi. Bu arada çok görmek istediği New York'u verdiğim reçetelerle görebildiği kadar gördü. (hiç uyumadan) Catherine Zeta Jones'u seyretti ve de grupla beraber 400 kişi Mamma Mia'da coştular. Kendi galaları da çok güzel geçmiş. (Gala Broadway'deymiş) İnsanın, bu kadar çok işlerin kötü olduğu denilen dönemde böyle başarılı, iyi çalışan ve elemanlarına bu kadar güzel bayii toplantıları yapan firmaları duyunca sevinesi geliyor darısı tüm şirketlerimizin başına...