Ege'de, kış mevsimi ülkemizin diğer coğrafyalarında olduğu gibi çok zor koşullarda geçmese de bizler baharı özlemle bekleriz. Evet, ilkbahar yüzünü yavaş yavaş göstermeye başladı. 'Baharın başkenti' diye adlandırdığımız Bayındır'da her cinsten ve her renkten binlerce çiçek pervasızca açmaya başladı. Çiçeklerin seremonisine şahitlik etmek için önümüzde sayılı günler var. Şimdi 'Baharın başkentinde' tabiat ananın sanatına eşlik etmeye ne dersiniz? Bayındır'ın eşsiz doğal ve tarihi güzelliklerini Yeni Asır okuyucuları için derledik.
Merak edenler için hemen belirtelim. 2026 yılının Çiçek Festivali bu yıl Bayındır'da 30 Nisan 3 Mayıs tarihleri arasında gerçekleştirilecek. İzmir'e yaklaşık 1 saat uzaklıktaki Bayındır zengin tarihi, doğası ve her şeyden önemlisi ruhunuzu okşayan muhteşem ötesi çiçekleriyle sizi çağırıyor.
Dağlarından yağ, ovalarından bal damlayan kent olarak bilinen Bayındır'da çiçekler inanmayacaksınız ama dört mevsim açıyor. Yılda ortalama 25-30 milyon adet çiçeğin yetiştirildiği Bayındır'ı gelin birlikte gezelim.
BEREKETLİ TOPRAKLAR
Çiçeklerin diyarı Bayındır bereketli Küçük Menderes Havzası'nın etrafında şekillenmiş saklı bir cennet. Bu güzel ilçe sırtını Bozdağlar'a yaslayıp bambaşka bir görünüm kazanırken, kuzeyde Çatma ve Çal Dağı, Kuzeybatıda Mahmut Dağı, güneyinde ise topraklarına bolluk ve bereket taşıyan Küçük Menderes Nehri ve bereketli ovasıyla çevrilidir. Bayındır'da tarih ne zaman başlar, ilk nefes ne zaman alınır bilinmez ama, buraya ilk gelen ve bir daha hiç ayrılmayan tek varlık "çiçek" olmuştur. M.Ö. 3000'li yıllarda kentte Hititler egemenlik sürse de, Frigler ve Lidyalılar da sırasıyla kente hüküm sürmüşlerdir. Bayındır'ın tarih içindeki coğrafi konumu Bizanslıları da kendine çekmeyi başarmıştır. Malazgirt zaferinden sonra ilçe Türklerin eline geçmiş, 24 Oğuz Boyu'ndan biri olan "Bayındır Boyu" bu bereketli topraklara kalıcı olarak yerleşmiştir. Selçuklu egemenliği ardından da şaşalı Osmanlı devri yaşanmış ve ilçenin tarihi Cumhuriyet ile birlikte günümüze kadar ulaşmıştır.
CENNETTEN BİR KÖŞE
Bayındır Kalesi, Dar'ul Kurra Cami, Hacı Sinan Cami ve Medresesi, Çinili Mescit, Gömeçli, Kelleci ve Eskici Dede Türbeleri mutlaka gezilip görülmesi gereken yerlerden. Restore edilen Ermeni ve Rum kiliseleri ise görülmeye değer bir başka gözde mekanlardan. Yine tarihi Tekel Hanı, Papaz Evi, hanlar ve tarihi çeşmeler ile adeta zamanın eşiğine sıkışmış İstasyon Garı sizi zaman tüneline içine çekecek. Her geçen gün adından biraz daha bahsettiren Alankıyı ve Çınardibi yaylaları ile ilçeye 7 km uzaklıkta bulunan Ergenli ve Dereköy kaplıcaları doğanın sizlere cömertçe sunduğu nimetlerden sadece birkaçı.
ÇİÇEKLERİN ANNESİ ZEYNEP TEYZE
Bayındır'da çiçeğin hikayesi Selanik göçmeni Zeynep Çakır ile başlıyor. Zeynep Çakır 1294'te Selanik`te doğmuş. 1941 yılında ailesiyle birlikte Türkiye`ye göç etmek zorunda kalınca İzmir`in Bayındır ilçesine yerleşmiş. Zeynep annenin çocukluğundan bu yana çiçeklere olan aşkı hiç bitmemiş. Nur yüzlü Zeynep Anne, komşuların bahçelerindeki çiçeklerden dallar kırarak, evinin önündeki tenekeden saksılarına çiçekler dikmiş. Aslında, bu şirin ilçede çiçekçilik sektörünün meşalesini Zeynep teyze farkına varmadan o yıllarda yakmış. Birgün babası kızının binbir emekle diktiği çiçek saksısını dükkanının önüne koymuş. Bir bakan dönüp bir daha bakmış. Günlerden birgün, İzmirli bir çiçekçi esnafı, tesadüfen gittiği Bayındır'da Zeynep teyzenin yetiştirdiği birbirinden zarif çiçekleri görünce aklı başından gitmiş. İzmirli çiçekçi esnafı dayanamayıp, tüm çiçeklere talip olmuş. İşte o günden sonra Zeynep Annenin ve göç ettiği Bayındır'ın kaderi değişmiş. 89 yaşındayken vefat eden Zeynep Çakır'ın çiçeklerle bezeli heykeli bu gün çiçek diyarının başköşesini süslüyor.
NE YENİR?
Bayındır'ın yemekleri meşhurdur. Bunların başında katmer ve etli ekmek geliyor. Yöresel keşkek, köy ekmeği, pişmiş turşu, ada pilavı, Bayındır usulü tarhana, otlu pide ve muhteşem patlıcan balığı alternatif lezzetler arasında.
NASIL GİDİLİR NEREDE KALINIR?
Bayındır, otomobiliniz ile size yaklaşık 1 saat mesafede. Otobanı kullanarak rahat ve konforlu bir yolculuk yapabilirsiniz. Sık aralıklarla otobüs ve tren seferleri mevcut. Kentte konaklayabileceğiniz kaliteli tesis sayısı ise ne yazık ki sınırlı.
