"Zeytinden özür dileme zamanı"

FATİH ABACIOĞLU
TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Cahit Çetin, Mayıs-Haziran aylarındaki yağışlar nedeniyle istenen rekoltenin altında ürün elde edilmesine karşın zeytin üretimde önemli artış yaşandığını dile getirdi. Çetin, "Bu yıl zeytinde yok yılı değil. Ancak var yılı da diyemeyiz. Geçen yıl 130 bin ton zeytin üretildi. Rakam 2014'te 190 bin tona ulaştı. Fakat bizim hedefimiz 250 bin ton olarak belirlenmişti. Bu rakam bile iç ve dış pazar için ihtiyaçları karşılamaktadır" dedi.
Zeytinyağının kötü niyetli kişilerce sabote edilebildiğini anlatan Çetin, "Zeytinyağına katkı maddesi konulması var yılı veya yok yılı ile alakalı bir durum değildir. Para kazanmak uğruna bu yollara başvuran kötü niyetli insanlar var. Ancak yetkililer denetimlerini sıklaştırdı ve bu ürünleri en aza indirdi. En iyi denetimci ise tüketicidir. İzmirli bir kişi zeytinyağının kalitesini iyi bilir ama İstanbul ve Ankara'daki insanlar bunu bilemez. Vatandaşlarımız ucuz yağdan şüphelensin. Güvenilir, bilinir markalara itimat etsin" diye konuştu.

Eczanede satılıyor
Çetin, zeytinyağının Amerika ve Kanada'da eczanelerde satıldığını belirterek, "Bütün dünya zeytinyağının kalp ve damar yolu hastalıklarına iyi geldiğini biliyor. Ülkemizde de eğitim seviyesinin artmasıyla zeytinyağı tüketimi artıyor. Ancak zeytinyağından özür dileme zamanı geldi. Bu mucize ürünü daha fazla tüketmeliyiz. Dünyada kalp ve damar hastalıklarında en az sorun yaşayanlar Giritlilerdir. Ardından Egeliler yani İzmir insanı geliyor. Zeytin ve zeytinyağının ekonomiye, sağlığa ve sağlıklı nesillere önemli katkıları bulunmaktadır" dedi.