Velilerin içi rahat olsun

Yeni eğitim öğretim yılının başlayıp okulların açılması ülke çapında tatlı bir telaşa neden olurken, İzmirli kantinciler yeni öğretim yılına hazır olduklarını açıkladı. 2017-18 öğretim yılına ilişkin tüm hazırlıkların tamamlandığını kaydeden İzmir Kantinciler Esnaf Odası Başkanı Habip Sak, "Üyelerimizden kantinlerde kullandıkları gıda ürünlerinin kalitesinden taviz vermemelerini istiyoruz. Bugüne kadar İzmir'de okul kantinleri konusunda bir sıkıntı yaşanmamıştır, üst seviyede bulunan çıtamızı yeni dönemde koruyacağız. Üyelerimizle ve eğitim camiasıyla istişare altında fiyat listeleri, kantin sözleşmeleri gibi sorunlarımızı da çözdük" dedi.

EĞİTİMLER VERİYORUZ

İzmir'deki okul kantinlerinin Türkiye'ye örnek olduğuna dikkat çeken Habip Sak, "Gerek hijyen, gerek sorumluluk duygusu gerekse kaliteli sunum açısından üyelerimizin en iyi hizmeti vereceğinden kimsenin şüphesi olmasın. Biz okul kantinlerini eğitimin bir parçası olarak görüyor ve ticaretten fazla geleceğimiz olan gençlerimizi sahiplenmeyi önemsiyoruz"' diye konuştu.

Oda olarak okul kantinlerini sürekli denetim altında tuttuklarını hatırlatan Sak, şunları söyledi: "Bunun yanında hem üyelerimize hem de öğrencilere yönelik periyodik eğitimler yapıyoruz. Üyelerimize ve yanlarında çalışanlara yönelik düzenlediğimiz toplantılarda okul kantinlerinde aranılan şartlar, işyeri mevzuatı, soğukta muhafaza edilmesi gereken ürünler, gıda maddelerinin hazırlanması ve işlenmesi, çalışan personele ilişkin kurallar ile temizlik, dezenfeksiyon, ilaçlama ve atıklar gibi hijyen uygulamaları hakkında ayrıntılı bilgiler aktarılıyor." Başkan Sak sözlerini şöyle sürdürdü: "Öte yandan odamız sigara, bonzai gibi zararlı alışkanlıklar konusunda çocukları ikaz eden kampanyalar gerçekleştirmiş, broşürlerle, afişlerle evlatlarımızı uyarmıştır. Çünkü her şeyden önce biz çocukların ağbisi, ablası, amcasıyız. Sınıflarından çıktıkları andan itibaren okul içinde öğrenciler bizim sorumluluğumuz altındadır. Tüm velilerin içi rahat olsun. Bizler genç kardeşlerimizi velilerin bize emaneti olarak görürüz. Ancak bu noktada da velilerimizin de kendi evlatlarının iyiliği için daha fazla duyarlı olmaları gerekiyor."

AİLELER DAHA DİKKATLİ OLMALI