Balık-ekmek satarak ayda 30 bin lira kazanın
- Ekonomi
- 2.11.2018 09:46:16
Balığın fast-food versiyonu balık ekmek, küçük girişimcilerin yeni ekmek kapısı oluyor. Türkiye'de daha çok Eminönü ve diğer sahil kesimlerindeki salaş balıkçı teknelerinde satılan ekmek arası balık, son 10 yıldır AVM ve caddelerde açılan küçük dükkanlarda boy göstermeye başladı. Türkiye'deki deniz ürünleri üreticilerinin öncülüğünde açılan bu restoranlar, Türk halkının balık tüketimini artırırken, düşük sermayelerle restoran açmak isteyen girişimcilere yeni fırsatlar sunuyor.