BERTO, parşömenin coğrafi işaretini aldı

Bergama Ticaret Odası (BERTO) , "Bergama Kağıdı" olarak da bilinen Bergama parşömeninin coğrafi işaret tescilini aldı. BERTO Yönetimi, coğrafi işaret tescil belgesini Macit Gönlügür ve işletmeci Sinan-Meltem Demirel'e teslim etti. BERTO Başkanı Fikret Ürper yaptığı açıklamada, "Coğrafi işaret tescili, ürünün gerçek üreticisini korurken, ekonomiye de büyük katkı sağlıyor. Biz Bergama Ticaret Odası olarak geçtiğimiz yıllarda Bergama Kozak çam fıstığı ve Bergama graniti için gerekli başvuruları yapmış ve bu 2 ürünün de coğrafi işaretini almıştık. Bugün ise bu sevinci Bergama Kağıdı olarak da bildiğimiz parşömen için yaşıyoruz. 2020'nin Ocak ayında yaptığımız başvuru nihayet sonuçlandı ve artık parşömen de tescilli ürünler arasında yerini aldı." dedi.

PEYNİR İÇİN BAŞVURDUK
Başkan Fikret Ürper şunları söyledi: "Kozak çam fıstığı, Bergama graniti ve Bergama parşömeninden sonra sırada Bergama tulum peyniri var. Tescil başvurumuzu yaptık, süreci büyük bir özenle takip ediyoruz. Bölgemize kültürel ve ekonomik katkı sağlamak için çalışmaya devam edeceğiz."