Pandemide talep patlaması! Türkiye 4 ayda 88 milyon dolarlık turşu ihraç etti
Özellikle koronavirüs döneminde turşuya talep oldukça arttı. Türkiye'nin ocak-nisan dönemindeki turşu ihracatı, rekorun kırıldığı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 14 artarak 88 milyon 533 bin dolara yükseldi. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak,"Bu yılı da rekorla kapatmak istiyoruz. Hedefimiz 300 milyon doların üzerine çıkmak. Pazar çeşitliği ve katma değeri yüksek ürünlerle bunu başaracağımıza inancımız tam" dedi.
Yeni tip koronavirüs (Kovid-19) sürecinde ihracatta en yüksek rakama ulaşan Türk turşusuna olan talep 2021'de de devam ediyor. AA muhabirinin, Ege İhracatçı Birliklerinden derlediği verilere göre, Türkiye'nin 2020'de turşu ihracatı bir önceki yıla oranla yüzde 23 artarak 225 milyondan 277 milyon dolara çıktı. Bu rakam turşuda Cumhuriyet tarihinin en yüksek ihracat rakamı olarak kayıtlara girdi.