Koronavirüs ile mücadelede bağışıklık sistemini destekleyen beslenme önerileri
Koronavirüs salgını ile birlikte bağışıklık sisteminin önemi bir kez daha ortaya çıktı. Malatya Turgut Özal Üniversitesi Rektörü, tıbbi biyokimya uzmanı Prof. Dr. Aysun Bay Karabulut, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) ile mücadelede bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesi için zengin antioksidan ve vitamin kaynağı gıdaların tüketilmesi gerektiğini bildirdi. İşte koronavirüse karşı bağışıklık sistemi güçlendirici gıdalar...
Karabulut, Kovid-19 ile mücadele sürecinde bağışıklık sistemini güçlendirecek besinlere ilişkin AA muhabirine açıklama yaptı. Tıbbi literatürde "immün sistem" olarak da isimlendirilen bağışıklık mekanizmasının, kısaca "insan bedenini hastalıklara karşı koruyan, hastalığa neden olan patojenleri ve tümör hücrelerini tanıyarak onlarla mücadeleye giren işleyişlerin bütününe karşılık gelen doğal biyolojik koruma refleksi" olarak tanımlandığını belirten Karabulut, başta bakteriler ve virüsler olmak üzere birçok yabancı maddenin bağışıklık sistemini çökertmeye çalıştığını söyledi.