Yumurtayı böyle pişirirseniz içindeki proteinin katili olursunuz!
Faydaları saymakla bitmeyen yumurta, protein açısından da çok önemli bir besin. Ancak yumurtayı pişirirken öyle bir hata yapıyoruz ki içindeki proteinden eser kalmıyor. Peki yumurtayı pişirmenin doğru yöntemi nedir? Yumurtanın faydaları neler? İşte detaylar...
Yumurta, protein ve demir bakımından zengin bir gıda olup her yaş grubundan kişi tarafından tüketilmelidir. Prof. Dr. Canan Karatay, yumurtanın sofranızda bulunması gerektiğini ve bu süper gıdanın uzun süreli doygunluğunu vurguluyor. Yumurta, doğru pişirildiğinde, uzun yaşamın sırrı olarak kabul edilir.