Türk mutfağının 64 yıllık çınarı

İzmir'in en önemli lokantalarının başında gelen Adil Müftüoğlu Uğur Lokantası, zengin menüsüyle misafirlerini 64 yıldır Çankaya'da ağırlarken, ikinci şubesini ise Balçova'da hizmete soktu. Mithatpaşa Caddesi No: 159 adresindeki yeni mekanda konuklarını ağırlayan Adil Müftüoğlu Uğur Lokantası, alışıldık lezzetlerini artık sadece öğle yemeklerinde değil Balçova'daki ikinci şubesi ile beraber akşam yemeklerinde de İzmirlilerle buluşturmaya başladı.
ÜNLÜLERİN UĞRAK YERİ
1955 yılında Merhum Adil Müftüoğlu tarafından kurulan Adil Müftüoğlu Uğur Lokantası, kuruluşunun 64. yılında üçüncü kuşak temsilcisi Alpay Okyay ve kardeşleri Alper ve Gökay Okyay tarafından misafirlerini ağırlamaya devam ederken, Türk mutfağının eşsiz örneklerini misafirlerine sunmayı sürdürüyor. İş, sanat ve siyaset dünyasından birçok önemli ismin müdavimi olduğu Adil Müftüoğlu Uğur Lokantası'nda ekip olarak özveriyle çalıştıklarını belirten Okyay, "Kaliteden, lezzetten ödün vermeden bu işi yapmanın gururunu yaşıyoruz. Şimdi yeni bir atılımın içindeyiz. Artık Balçova'da rahmetli dedem, kurucumuz ve lokantamızın adında ismini yaşattığımız Adil Müftüoğlu'nun mirasının bize yüklediği sorumlulukla, aynı kalite ve lezzet ile yeni mekanda İzmirlilerle buluşmayı sürdüreceğiz" dedi.