TARIM ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Aydın programı kapsamında İncir Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü'nde kuru ve yaş incir hasadına katıldı. Yumaklı, Türkiye'nin bu yıl son 66 yılın en iyi yağışını aldığını ve tarımsal üretimde yüksek rekolteler beklendiğini söyledi. Türkiye'nin bitkisel üretiminin 140 milyon tonun üzerine çıkmasının beklendiğini belirten Yumaklı, bunun tüm zamanların en yüksek üretim miktarı olacağını ifade etti.
YÜZDE 28'İ TÜRKİYE'DEN
TÜRKİYE'NİN incirdeki dünya liderliğine dikkat çeken Bakan Yumaklı, ülkenin dünya incir üretiminin yüzde 28'ini gerçekleştirdiğini söyledi. 2026 yılı için yaklaşık 388 bin ton yaş incir ve 94 bin ton kuru incir rekoltesi beklendiğini belirten Yumaklı, kesin rakamların sezon tamamlandıktan sonra açıklanacağını kaydetti. Yumaklı, Türkiye'nin dünya kuru incir talebinin yaklaşık yüzde 60-65'ini karşıladığını belirterek, Türkiye'nin bu alandaki konumunun önemine dikkat çekti.
YÜZDE 60'I AYDIN'DAN
AYDIN'IN Türkiye incir üretimindeki ağırlığına da vurgu yapan Yumaklı, Türkiye'de üretilen incirin yaklaşık yüzde 60'ının Aydın'dan karşılandığını söyledi. Yumaklı, Türkiye'de üretilen organik incirin yüzde 84'ünün Aydın'da gerçekleştirildiğini ifade etti. Bakan Yumaklı, İncir Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü'nün de incir üretiminin geliştirilmesi ve sürdürülebilirliği açısından önemli çalışmalar yürüttüğünü söyledi. Yumaklı, yaklaşık 354 incir çeşidinin genetik materyalinin enstitüdeki gen bankasında korunduğunu aktardı. İhracatçıların ve özellikle incir işleme tesislerinin sözleşmeli üretime yönelmesinin sektörde disiplin oluşturması açısından önemli olduğunu vurgulayan Yumaklı, hasattan pazarlamaya kadar tüm süreçlerde Bakanlığın çeşitli destek ve teşviklerinin bulunduğunu söyledi.
