Denizli'nin Pamukkale ilçesine bağlı kekiği ile meşhur Gözler mahallesinde dünyanın en pahalı bitkisi safran yetiştirilmeye başlandı. 49 yaşındaki çiçek meraklısı çiftçi Seyit Emirdağ, tarafından 8 yıl önce Safranbolu'dan getirilen yarım kilogram safran bir metrekare alana dikildi. Bu yıl ise 350 metrekarelik safran bahçesi oluşturuldu. Çapa hariç bakım gerektirmeyen ve susuz yetişen safranın gramı 20 liradan, kilogramı ise 20 bin liradan satılıyor. Denizli Merkez Ziraat Odası Başkanı Hamdi Gemici, safran üreticisi Emirdağ'ı bahçesinde ziyaret ederek bilgi aldı. Türkiye'nin kekik üretiminde merkezi olan Gözler'de farklı ürünler yetiştirebilmek için araştırma yaparken safranla tanıştığını belirten Emirdağ, "Sekiz yıl önce tanıdıklarımın yardımı ile o zamanın parası ile 100 liraya yarım kilogram safran soğanı getirterek evimin bahçesinde 1 metrekarelik alana diktim. 3 yıl sonra diktiğim soğanları hasat ederek yaklaşık 10-15 kilogram safran soğanını daha geniş bir alana diktim. Geçen yıl da yine soğanları hasat ederek yaklaşık 60 kilogram safran soğanından kendime 350 metrekarelik bahçe kurdum. Önümüzdeki yıllarda hedefim bahçemi 1 dekar alana çıkartmak. Safranın sadece çiçek filizleri kullanıldığı için kilogram basmıyor. Gram bazında satışı yapılıyor. Bende geçen yıl ürettiğim safranı Safranbolu'ya sattım. İşçiliği kolay, bakım gerektirmeyen, zararlısı olmayan safranın pazarı açık. Bir kilogram safran 20 bin liradan alıcı buluyor. Kekik bu yıl kilogramı 5 liradan satıldı" dedi.
Kazandıran yatırım
İlaç, boya ve gıda sektöründe kullanılan safranı yetiştirmek için sulu toprağa sahip olmanın gerekmediğini belirten Emirdağ "Safran ekimi Ağustos sonu Eylül başı, hasadı ise Ekim ve Kasım aylarında yapılıyor. Hasat genelde 15-20 günde tamamlanıyor" diye konuştu.
Safranın üreticisine az maliyetle çok para kazandıran değerli bir bitki olduğunu belirten Oda Başkanı Gemici de, "Denizli'de yeni ürün arayışına giren çiftçilerimizin sayısı her geçen yıl artıyor. Bu ürün özellikle parçalı tarlalara çok uygun. Günde 1-2 saatlik çalışma ile aile bütçesine büyük katkı sağlayabilecek bir bitki. Oda olarak bu tür girişimci çiftçilerimizin önünü açacağız" dedi.
HASAN DURNA
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.
Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.
İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi
hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.
Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların
maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.