35 yılı aşkın süredir Türk tavukçuluk sektörüne hizmet sunan Ege-Tav A.Ş. markası Bolez Piliç, Sheraton Oteli'nde düzenlenen "2. Türk-Arap Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı"nda ziyaretçilerin ilgi odağı oldu. Fuarda gerçekleştirdikleri ikili görüşmelerden olumlu sonuçlar elde ettiklerini ve 2015 yılında toplam üretimin yüzde 20'sini ihracata ayırmayı hedeflediklerini dile getiren Bolez Piliç Satış ve Pazarlama Müdürü M. Gökhan Gönülol, "Ege-Tav A.Ş. olarak canlı üretimdeki tecrübemizi İzmir Kemalpaşa'da bulunan günlük 90 bin adet kesim kapasitesine sahip kesimhanemizdeki, yüksek kaliteli kesim ile birleştirerek müşterilerimizin gönül rahatlığı ile tüketebileceği piliç eti ürünleri sunuyoruz. Bolez ürünleri tek tek özenle İslami şartlara uygun olarak el ile kesiliyor ve Helal Gıda olarak tüketicilere sunuluyor. Piliçler, soğutma sistemi ve soğuk zincir ürün tedariki sayesinde, son tüketim tarihine kadar tazeliğini ve lezzetini ilk günkü gibi koruyarak sağlıklı koşullarda müşterilerimize ulaşıyor" dedi. Gönülol, Bolez ürünlerini güvenli ve hijyenik koşullarda üretmek ve tüketicilere ulaştırabilmek amacıyla BRC (British Retail Consortium) ve IFS (International Featured Standards) gıda güvenliği yönetim sistemlerini uyguladıklarını belirtti.
