MONREVE Group'un İzmir'deki seçkin restoranları Montiano Mistral ve Montiano Alaçatı, İtalyan mutfağına gösterdikleri sadakat, ürün kalitesi ve özgün servis anlayışıyla, İzmir İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası tarafından verilen "Marchio Ospitalit&Italiana" kalite sertifikasına layık görüldü.
'KÜLTÜREL BİR BAĞ VAR'
DÜNYA genelinde 60 ülkede 2 bini aşkın İtalyan restoranına verilen bu sertifika, İtalyan Odalar Birliği (Unioncamere), İtalyan Ulusal Turizm Araştırma Enstitüsü (ISNART) ve Yurtdışındaki İtalyan Ticaret Odaları Birliği (Assocamerestero) tarafından destekleniyor. Her yıl bağımsız denetimlerle güncellenen sertifika, uluslararası gastronomi sahnesinde önemli bir kalite göstergesi olarak kabul ediliyor.
Etkinlikte konuşan Arkas Holding Yönetim Kurulu Başkanı Lucien Arkas, İtalya ile Türkiye arasındaki çok yönlü kültürel ilişkilere değinerek "İtalya ile Türkiye arasında yalnızca tarihsel değil, yaşam tarzına, üretim kültürüne ve misafirperverlik anlayışına dayanan güçlü bir bağ var. Bu bağ, ortak değerlerin zamana yayılan bir ifadesi. Bugün burada verilen bu sertifika, sadece bir lezzet onayı değil, iki kültür arasında yıllardır devam eden diyaloğun doğal bir sonucu" dedi.
İzmir İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Pietro Alba ise, "İtalyan mutfağı sadece yemek değil, gelenek, kültür ve samimiyetin bütünüdür. Montiano, orijinal tariflere ve kaliteli hizmete gösterdiği özenle gerçek bir İtalyan deneyimi sunuyor. Bu ödül sadece bir takdir değil, aynı zamanda bir sorumluluktur" diyerek Lucien Arkas ve Merve Arkas ile birlikte yöneticileri ve çalışanları tebrik etti.
