AYDIN'IN sembol ürünü incir meyvesinin olgunlaşması için kullanılan erkek incir (ilek) satışları başladı. Fiyatların borsadaki hisse senetleri gibi değişiklik göstermesi ve pazarda bir günün diğer günü tutmadığı ilek çarşısında günlük fiyat aralığı yüzde bin değişiklik gösterebiliyor. Çarşıda önceki gün 500 TL'ye satılan ileğin kilogram fiyatı yine 50 TL ile 150 TL arasında değişti.
PAZARLAR KURULDU
AYDIN'DA havaların ısınması ve incir meyvelerinin olgunlaşmaya başlaması ile birlikte Buharkent, Kuyucak, Bozdoğan, Nazilli, Sultanhisar, Köşk, İncirliova, Gemrencik ilçeleri yoğun olmak üzere incir üretimi yapılan her yerde ilek pazarı kurulmaya başlandı. İlek pazarında en büyük sıkıntısının hem alıcı için hem de satıcı için yıllardır evdeki hesabın pazara uymadığı, fiyatların günden güne değil her saat değişebildiği belirtildi.
