Chia tohumunun faydaları nelerdir?
Chia tohumu son yıllarda oldukça popüler bir hale geldi. Spor yapanlardan sık sık duyduğumuz chia tohumunun faydaları oldukça fazla. Chia tohumu özellikle bitkisel beslenen ve proteini yüksek karbonhidratlı yiyecekler arayanların tercihi. Peki, chia tohumunun faydaları nelerdir?
CHIA TOHUMU NEDİR?
Salvia hispanica olarak da bilinen, anayurdu Güney Amerika olan chia tohumu, Maya dilinde güç anlamına gelmektedir. Genellikle siyah veya beyaz renklidirler, iki renk arasında önemli bir besinsel fark yoktur. Mineral, vitamin, omega-3 yağları ve protein bakımında çok zengindir. Ayrıca güçlü bir lif ve antioksidan kaynağıdır.