Hem kendisi hem suyu faydalı! İşte o mucizevi besin...
Turşuyu sevmeyen yoktur. Her yemeğe olan uyumu ile sofraların vazgeçilmezi olan turşunun suyu da oldukça faydalı. Hastalıklardan korunmamız gereken şu günlerde faydası bol olan yiyecekleri tüketmeliyiz. Bu besinlerden birisi de turşu ve turşu suyu! İşte faydaları!
Ancak içeriğindeki yüksek oranda tuz nedeniyle turşunun her gün ve aşırı miktarda yenilmemesi gerektiğine dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz "Sağlıklı kişilerde turşunun haftanın 2 günü, maksimum bir avuç içi kadar tüketimi yeterli gelecektir.