Kavut tatlısı nasıl yapılır? En kolay kavut helvası tarifi...
Adı Divanü Lugati't Türk'ün yanı sıra Evliya Çelebi'nin Seyahatnamesi'nde de geçen, günümüze kadar gelen ve sevilerek tüketilen kavut helvası; Van başta olmak üzere Iğdır ve Doğu Karadeniz'de de değişik isimlerle yapılmaktadır. Peki kavut helvası nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İşte kavut helvasına dair detaylar...
Severek tüketilen 'kavut' yüksek besin değerine sahip, kavrulmuş ve dövülmüş tahıl ununun şeker ya da tatlı yemişle karışımı şeklinde yapılan helva benzeri bir tatlıdır. Yöresel lezzet olan kavut tatlısı nasıl yapılır?