Ege üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Su Kaynakları ve Su Ürünleri Araştırma Topluluğu (EGESKUT) tarafından düzenlenen Ege Su Forumu Türkiye'nin ünlü bilim adamlarını buluşturdu. Su kaynaklarının devamlılığının sağlanması ve korunması konusunda bilim adamlarının ürettiği proje ve fikirlerini ortaya koyduğu Forum'da kaynakların temizlenmesiyle ilgili projelerden çok kirletilmemesinin önemine vurgu yapıldı. Ege Üniversitesi Prof. Dr. Yusuf Vardar Kültür Merkezi'nde gerçekleşen sempozyumda, bir çok bilim adamı küresel ısınmayla birlikte önemi gittikçe artan su kaynaklarının doğru kullanımına yönelik bilgi verdi.
Ege üniversitesi Tıp Fakültesi Gastroenteroloji Kliniği Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. İbrahim Eren Akçiçek, "Küresel iklim değişikliğinin sebep olabileceği su kaynaklı sağlık sorunları" adlı sunumunda küresel iklim değişikliklerinin sel, fırtına, hortum ve kasırga gibi aşırı hava olaylarına neden olabileceğine dikkat çekerek, son 10 yılda doğal afetlerin 3 kat arttığını belirtti.
Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı Öğretim Görevlisi Dr. Ahmet Soysal "Su ile ilişkili hastalıklar" konusunda bilgiler verdi. Susuz yaşam olmayacağını vurgulayan Dr. Ahmet Soysal "Son yıllarda hızlı nüfus artışı ve hızlı kentleşme sonucu sınırlı olan tatlı su kaynakları, gereksinimi karşılayamaz hale geldi. Dünya Sağlık Örgütünün (DSÖ) rakamlarına göre dünya nüfusunun yüzde 40'ı güvenilir olmayan kaynaklardan sağlanan suyu kullanıyor. Her yıl 200 milyon insan su ile ilişkili hastalıklara yakalanıyor. Bu hastalıklardan bazıları tifo, kolera, viral hepatit-A. Korunma yolları suyun uygun yöntemlerde dezenfekte edilmesi ve toplumun su kullanımı konusunda eğitilmesidir" dedi.
Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Semih Ötleş ise "Ters ozmos" arıtma yöntemine dikkat çekerek "Ters ozmos filtre edilmemiş suyun basınç uygulanarak, yarı geçirgen zardan geçirilme işlemidir. Bu uygulama suyun yapısındaki çözünmüş tuzları metal iyonlarını ve mikro organizmaları filtrelemede çok etkindir" dedi.
