Kan şekerine iyi geliyor, sindirime iyi geliyor!
Türk mutfağının yanı sıra dünya mutfağının da vazgeçilmez sebzelerinden biri olan bezelye vitamin deposudur. Yarı tropikal iklim bölgesinde yoğun olarak yetiştirilen bezelyenin sağlık üzerindeki faydaları say say bitmez. Peki bezelyenin bilinmeyen faydaları nelerdir?
- Sağlık
- 28.6.2023 16:41:58
Bezelyenin faydaları oldukça fazladır. Faydaları ile ilgili farklı bilimsel araştırmalar yapılmaktadır. Bezelye yüksek konsantrasyonlarda nişasta, diyet lifi, protein, vitaminler ve fitokimyasallar içerir. Yeşil bezelye, yüksek protein içeriği nedeniyle veganlar ve vejetaryenler için özellikle iyi bir seçenektir.