71 yıldır unutulmaz lezzeti, kaliteli hizmeti ve servisiyle bizleri geleneksel lezzetleri ile buluşturan Asmaaltı Ocakbaşı temiz ve rahat salonunda, hijyenik bir ortamda, itinayla hazırlanan menüleri ve Adana'ya özgü ikramlarıyla müşterilerine en iyi hizmeti sunarak fark yaratıyor. Tarihi Asmaaltı Restaurant, Mavişehir'deki şubesinde yenilenen yüzü ve ekibiyle müşterilerine değişik tatları ve yöresel lezzetleri aynı anda tatma imkanı sunuyor. Mekan kebap çeşitlerindeki tescilli ustalığının yanında tava ve kaburga dolma konusunda da iddiaalı...
DOĞAL VE TAZE ÜRÜNLER
Asmaaltı yemekleri aşçılarının geleneksel, yoğun ve özgün lezzetleri ile özel olarak yetiştirilen ve hijyenik ortamlarda kesimi yapılan en iyi kalitedeki ürünlerden itina ile seçilerek doğal ve taze malzemeler kullanarak usta ellerde özenle işlenmektedir. Lezzet arttırıcı katkı maddesi asla kullanılmıyor.
Menüler lezzet, prezantasyon, ürün tazeliğini benimseyen bir anlayışla hazırlanıyor ve hiçbir suretle taze olmayan ürün kullanılmıyor. Anadolu'nun kebap kültürüne yer veren işletme, bu lezzetlerin orjinalliği ilkesiyle servis ediyor. Her yemeğin ayrı bir sosu ve ayrı garnitürü olmakla birlikte diğer garnitürlerimizle de sofralarımızı zenginleştirilip lezzet uyumu içinde sunuluyor.
ÖDÜLLÜ AŞÇILAR İŞBAŞINDA
Asmaaltı Restaurant Sahibi ve İşletme Müdürü Senem Sunucu "Restoranımızda lezzeti ve kaliteyi hep ön planda tutuyoruz. Etleri dinlendirilmekte ve hiçbir marinasyon yapılmadan mühürlenip köz ızgarada pişirmekteyiz. Zengin menümüzle hizmet verdiğimiz 500 kişilik salonumuzda, grup organizasyonları yapılıyor ve özel davetler veriliyor" dedi.
Senem Sunucu "Mavişehir'deki restoranımız geniş ve ferah... Bölgenin en güzel konseptine sahip... Zengin meze çeşitlerimizle ve özel yöresel lezzetlerden oluşan kahvaltımızla ailecek zamanların geçirileceği adres Asmaaltı'dır. Maç keyfini de ailelerin birlikte yaşamalarını sağlamaktır. Lig Tv üyeliği ile birlikte artık eşler evde değil, eşiyle birlikte restoranımıza ailecek maç keyfi yapıyorlar. Paket servisimizle de müşterilerimize hizmet veriyoruz. Telefon numaramız, 3243606'dır" diyor.
Yeni ekibi, ödüllü aşçıları ile hizmet vermeye devam eden Asmaaltı Restaurant, Abant İzzet Baysal Üniversitesi'nden Mengen Aşçılık Yüksek Okulu mezunu aşçılarla dünya mutfağından, İtalyan Mutfağı, Asya Mutfağı, Osmanlı Mutfağı'ından lezzetler sunuyor. International Gastronami Festivali aşçılar yarışmasında ana yemek ve tatlı bölümü yarışmalarında ve Antalya Altın Kep yarışmalarında dereceleri olan aşçılarla ve zengin mönüsÜyle hizmet veriyor. Restoran sahibi Senem Sunucu, "72 yıllık lezzet serüvenimize ödüllü ve okullu aşçılarımızla yeni lezzetler kattık. Amacımız bütün dünya mutfaklarını en güzel ve özel lezzetlerinde sunmak istiyoruz. Bunun için gece gündüz çalışıyoruz. Markamızın geçmişine ve kalitesine yaraşır hizmet vermek ve kaliteyi sunmak istiyoruz" diyor.
