Evde yoğurt nasıl mayalanır? İşte pratik yoğurt mayalama teknikleri...
Tam bir kalsiyum deposu olan, doğal probiyotik olarak tüketilen ve oldukça sevilen yoğurt, evde nasıl mayalanır? Yoğurt mayalarken nelere dikkat edilmeli? Evde yoğurt yapılırken sulu kalmaması için ne yapılır? İşte evde pratik bir şekilde taş gibi yoğurt mayalamanın püf noktaları...
- Yaşam
- Haber Merkezi
- Giriş Tarihi: 2.1.2024 12:15
- Güncelleme Tarihi: 2.1.2024 12:28
Besin değeri oldukça yüksek olan yoğurdunuzu evde yapanların ortak sorunu genellikle tutmaması. Yoğurdun iyi tutmaması, yoğurt yapımında bazı hatalar veya olumsuz koşullar nedeniyle olabilir. Mayalanma süresi, sütün sıcaklığı, sıcaklık problemleri gibi pek çok nedene bağlı olarak mayası tutmayabilir. Bu gibi durumlarda yoğurdunuzu çöpe atmanıza gerek yok. İşte yoğurdun iyi tutmaması durumunda yapabileceğiniz o yöntem…
MAYASI TUTMAYAN YOĞURT NASIL KURTARILIR?
Yoğurt yaparken mayanın tutmaması, genellikle bazı hatalar veya olumsuz koşullar nedeniyle oluşur. Mayası tutmayan yoğurt sorununu çözmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Fırınınızı 75 dereceye ayarlayıp yoğurdunuzu mayaladığınız tencerenizi 45 dakika bekletin. Sürenin sonunda tencerenizi fırından çıkarın. Bu işlemden sonra yoğurdunuzun mayalandığını göreceksiniz.