Sıcak yaz günlerinde serinlemek için soğuk içecekler sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Özellikle mevsim meyveleriyle hazırlanan içecekler hem ferahlatıcı tatları hem de pratik hazırlanışlarıyla öne çıkıyor. Karpuz ve limonun buluştuğu tariflerden çilekli limonataya kadar evde kısa sürede hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli içecekleri sizler için derledik.
Peki, yaz sıcaklarında serinleten en kolay soğuk içecek tarifleri hangileri? Karpuzlu limonata nasıl yapılır? Evde hangi meyvelerle ferahlatıcı içecek hazırlanabilir? İşte sıcak havalarda içinizi serinletecek 6 farklı tarif...
KARPUZLU LİMONATA
Yazın en sevilen meyvelerinden karpuz ile limonun ferahlatıcı lezzetini bir araya getiren karpuzlu limonata, sıcak günlerin favorilerinden biri olmaya aday.
Malzemeler:
3-4 dilim karpuz
1 limonun suyu
1-2 yemek kaşığı bal veya şeker
1 su bardağı soğuk su
Buz
Nane
YAPILIŞI: Karpuzların çekirdeklerini ayıklayıp blenderdan geçirin. Limon suyu, bal ve soğuk suyu ekleyerek karıştırın. Bol buz ilave ederek nane yapraklarıyla servis edin.
KARPUZLU NANELİ SOĞUK İÇECEK
Karpuzun doğal tatlılığına nane ve limonun ferahlatıcı etkisini ekleyerek hazırlayabileceğiniz bu içecek, özellikle sıcak öğleden sonralarında iyi bir alternatif olabilir.
Malzemeler: Karpuz, taze nane, limon suyu, soğuk su ve buz.
YAPILIŞI: Tüm malzemeleri blenderdan geçirin. Buz eklediğiniz bardaklara karışımı doldurun ve nane yapraklarıyla servis edin.
LİMONLU SOĞUK ÇAY
Klasik çayı yaz aylarına uyarlamak isteyenler için limonlu soğuk çay oldukça pratik bir seçenek.
Malzemeler: Siyah çay, limon, bal, soğuk su ve buz.
YAPILIŞI: Çayı sıcak suda demleyip soğumaya bırakın. Limon suyu, bal ve soğuk suyu ekleyin. Bol buzla servis edin.
ÇİLEKLİ LİMONATA
Çilek ve limonun ekşi-tatlı uyumu, serinletici bir içecek arayanların favorisi olabilir.
Malzemeler: Çilek, limon suyu, soğuk su, bal veya şeker ve buz.
YAPILIŞI: Çilekleri blenderdan geçirin. Limon suyu, tatlandırıcı ve soğuk suyu ekleyerek karıştırın. Buzlu bardakta servis edin.
ŞEFTALİLİ SOĞUK İÇECEK
Yaz mevsiminin sevilen meyvelerinden şeftaliyle hazırlanan bu içecek, yoğun meyve aroması sevenler için ideal.
Malzemeler: Şeftali, limon suyu, soğuk su, bal ve buz.
YAPILIŞI: Şeftalilerin çekirdeklerini çıkarıp blenderdan geçirin. Limon suyu, bal ve soğuk suyu ekleyin. Karışımı buzla servis edin.
KARPUZLU SODA
Karpuzun ferahlatıcı tadını maden suyunun serinliğiyle buluşturan bu tarif, birkaç dakikada hazırlanabiliyor.
Malzemeler: Karpuz, limon suyu, sade maden suyu, buz ve nane.
YAPILIŞI: Karpuzu blenderdan geçirerek suyunu çıkarın. Buzlu bardağa karpuz suyunu koyun. Limon suyu ve soğuk maden suyunu ekleyerek hafifçe karıştırın. Nane ile servis edin.
