Zeytin budamada püf noktalar...

Zeytin üretiminde sık sık rastlanan 'var yılı-yok yılı' inancı bilinçli budama sayesinde yok ediliyor.
Zeytin toplamada sırık kullanılması başta olmak üzere pek çok yanlışın tekrarlanmaması amacıyla, Buca'da Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü'nce uygulamalı 'budama eğitimi' programı gerçekleştirildi.
Müdürlüğe bağlı uzmanlar Kaynaklar'a giderek çoğunluğu kadın olan üreticilere doğru zeytin budamanın püf noktalarını uzun uzun anlattılar.
Nusret Meral, Ömer Faruk, Özgür Tagızade kırsalda gerçekleştirilen uygulamalı budamada, üreticilerin çeşitli sorularını da cevapladılar.
Zeytin üreticisi Fatma Çoban da görüşlerini şöyle açıkladı:
"Bu uygulama bize çok yararlı sonuçlar getirecek.
Şimdiye kadar hem yanlış budama hem de yanlış zeytin toplama usullerini uygulayarak çok önemli ürün kayıplarına neden olduk. Bundan sonra hem verimimiz artacak hem de zeytinimiz daha kaliteli olacak."