25 yıllık lezzet Balıkçı Ali Osman

Bu haftaki ikinci lezzet durağımız İnciraltı'ndaki Balıkçı Ali Osman Balık Ekmek. 25 yıldır denizin kenarında büfede ve teknede verilen kılçıksız sardalya lezzet tutkunlarının en önemli lezzet adresi. Kılçıksız sardalyayı en taze lezzetinde kıvamında yiyebileceğiniz yer Balıkçı Ali Osman büfe ve teknesi.
Balıkçı Ali Osman, büfeyi ailecek işletiyor. Balıkçı Ali Osman İzmir'de balıkçılık konusunda bir marka. 1989 yılında Ali Osman Bey, restoran işine başlamış. Balıkçı Ali Osman Restoranı kurmuş. Her şeyden önce işimiz balıkçılık diyor Ali Osman Bey. Türkiye'deki balık restoranlarında yapılan birçok mezeyi ilk biz yaptık diyor.
DEKOR DEĞİL YEMEK
Kesinlikle dondurucu ürün kullanmıyorlar. Malzemelerin en kalitelisini doğalını kullanıyorlar.
Deniz ürünleri günlük, taze ve yerli kullanılıyor, kesinlikle kültür ürün bulundurmuyorlar. 1980'li yıllarda 180 masalık 600-700 kişilik tahta ahşap iskele üzerine kurulan, denizin üstünde Türkiye'nin en büyük restoranını kurmuş.
Dönemin birçok ünlü siyasetçisini, sanatçısını ağırlamış.
Bugün bile birçok önemli siyasetçi, sanatçı mekanını ziyaret ediyor. Restoranın başında 3. kuşak olarak Togay Güler bulunuyor.
Genç, başarılı, dinamik, heyecanlı. Mekanın yanında kendilerine ait olan 600 kişilik Ali Osman Düğün Salonu'nu da işletiyorlar. Balıkçı Ali Osman'da mekana dekorasyona para ödemiyorsunuz.
Yeterli miktarda meze ve ara sıcaklar mevcut.

Bazı balık restoranları meze ve ara sıcak ağırlıklıdır. Balıkçı Ali Osman'a deniz ürünleri ve gerçek taze yerli balık yemeye geleceksiniz.
Samimi sıcak bir atmosfer güler yüzlü, işini iyi yapan personel. 100 kişilik mekanın özel otoparkı mevcut.
Son söz; Lezzet durakları yazarı olarak görevimiz okuyucularımızı en doğru şekilde bilgilendirmek. Bunu 124 yıllık bölgenin en büyük marka gazetesinde yapmak, bizlere ayrıca sorumluluk yüklemektedir.