Aydın'ın önemli tarımsal ürünleri arasında yer alan çam fıstığı, son yıllarda yaşadığı fiyat artışıyla adeta altınla yarışır hale geldi. Kilogram fiyatının 3 bin 550 liraya kadar yükselmesi, ürünü Türkiye'nin en değerli tarım ürünlerinden biri konumuna taşıdı.
Avrupa Birliği tarafından menşe adı korumasıyla tescillenen Aydın Çam Fıstığı, uluslararası alanda da kalitesini kanıtlarken, artan talep ve yüksek piyasa değeri üreticilere önemli gelir sağlıyor.
Aydın Ticaret Borsası'nın son verilerine göre çam fıstığı iç dökme ürününde kilogram fiyatı 2 bin 500 lira ile 3 bin 550 lira arasında işlem gördü. Rekor seviyelere ulaşan fiyatlar nedeniyle çam fıstığı, yatırımcıların ve üreticilerin yakından takip ettiği ürünler arasına girdi.
Uzmanlar, Avrupa Birliği tescilinin ürünün marka değerini artırdığını belirtirken, önümüzdeki dönemde ihracat talebinin yükselmesiyle fiyatların gündemde kalmaya devam edebileceğine dikkat çekiyor.
