TÜRKİYE'NİN önemli zeytin ve zeytinyağı üretim merkezlerinden Ayvalık'ta 2026-2027 sezonunun ilk zeytin hasadı gerçekleştirildi. 7. Geleneksel Yılın İlk Zeytin Hasat Etkinliği'nde sezonun ilk ürünleri toplanarak zeytinyağına dönüştürüldü. Köklü Zeytincilik Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Kürlek, Türkiye genelinde yaklaşık 200 milyon zeytin ağacı bulunduğunu belirterek, bu yıl "var yılı" yaşanması nedeniyle üretimde artış beklendiğini söyledi. Kürlek, yaklaşık 450 bin ton zeytinyağı ve 750-800 bin ton sofralık zeytin üretimi öngördüklerini açıkladı.
