Salçanın bozulmaması için ne yapılır?
Salça en çabuk bozulan gıdalardan biridir. Özellikle ağzı açık kaldıysa bozulması hızlanır. Peki salçanın çabuk bozulmaması içine ne yapmak gerekir? İşte cevabı...
Salçanın bozulmamasını ve küflenmemesini istiyorsanız yapmanız gereken şey domates salçasının üzerine bir miktar zeytin yağı dökmek. Bu işlemin ardından salça kavanozunu ters çevirerek hava almasını engellemek ve soğuk nemli olmayan bir yerde saklamak.