Ramazan ayının 8 günü iftar sofraları lezzetiyle dolup taşacak. Çorbasından tatlısına kadar iftar sofralarının sofralarının olmazsa olmazlarını sizler için hazırladık. İşte Ramazan ayının 8. gününün menüsü…
Pratik Arpa Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nane
1 silme tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı arpa şehriye
Köri Soslu Makarna (Tavuk Dünyası Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
Yarım paket makarna
Sosu için:
2 yemek kaşığı zeytin yağı
2 diş sarımsak
Yarım paket (100 ml) krema
Tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1. 5 çay kaşığı köri
Fırında Galeta Unlu Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
1 adet tavuk (derisinden arındırılıp parçalanmış olacak) (yaklaşık 600 g)
1 adet yumurta
1 kase galeta unu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı granül sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı köri
2 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
Marul Salatası Tarifi İçin Malzemeler
7-8 yaprak kıvırcık marul
Çeyrek kırmızı lahana
2 adet domates
Yarım limon suyu
1 adet turp
1 adet havuç
2 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Ağızda Dağılan Burma Baklava Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ılık süt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı yoğurt
Aldığı kadar un ben göz kararı koyuyorum unu
İçi için:
Yarım kilo ceviz ya da fındık
Açmak için:
Nişasta
Üzeri için:
250 gr tereyağı
Şerbet için:
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Biraz limon
