FATİH ABACIOĞLU (HABER MERKEZİ)
Tekstil sektöründe Armani, Marks and Spancer, Gerry Weber, La Mantina gibi dünya devleriyle çalışan Ertuğrul Tekstil'in sahibi Hayati Ertuğrul'un ekonomist oğlu Umut Ertuğrul, gıda sektörüne atıldı. Muzaffer Ertuğrul ile birlikte Bisquitte adlı restoranda işletmecilik yapan Umut Ertuğrul, "Hayallerimin peşinden gidiyorum" dedi.
Dokuz Eylül Üniversitesi Ekonometri Bölümü'nü bitirdiğini kaydeden Umut Ertuğrul, "Babamın mesleği tekstil sektöründe belli bir noktaya ulaştık.
Hayalimde restoran işletmek vardı ve bu durumu babamla paylaştım. Optimum Outlet AVM'de restoran açtım. Konuklarımın kendilerini evlerinde hissetmesini sağlamaya çalıştım. Farklı mobilyalar kullanarak her gelenin ilk kez geliyormuş hissini yaşamasını istedim" dedi.
Umut Ertuğrul, "İşletmecilik dışardan görüldüğü gibi kolay değilmiş. Yeri geldiğinde bulaşık yıkıyorum, yeri geldiğinde mutfağa girip yemek pişiriyorum. Özellikle 'Acıların Tavuğu' isimli yemeğimiz ilgi çekiyor. Tüm zorluklara rağmen sevdiğim işte çalışmaktan dolayı mutluyum. Gıda sektöründeki hedefim et restoranı açmak" diye konuştu.
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.
Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.
İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi
hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.
Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların
maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.