Lahananın faydaları neler? Vitamin deposu lahana hangi hastalıklara iyi geliyor?
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden biri olan lahana içeriğindekiler ile tam bir vitamin deposu. Faydaları saymakla bitmeyen lahananın kanser hücresinin oluşması ve çoğalmasına karşı önleyici besin olduğu da belirtiliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Rabia Özaslan, "Lahananın sindirildikten sonra ortaya çıkan metabolitileri var. Bunlar C vitamini, E vitamini ve enzimler (süperoksit dismutaz, peroksidaz, katalaz) üretmesinden dolayı kanser hücresi oluşumunun engellenmesinde önemli bir rol oynuyor. Yine aynı zamanda da oluşmuş kanserin vücutta çoğalmasını ve diğer bölgelere de sıçramasını engellemede etkili oluyor" dedi. İşte lahananın bilinmeyen faydaları....
- Yaşam
- İHA
- 23.1.2022 18:11:26
Çağın hastalıklarından olan bulaşıcı hastalıklardan korunmanın en önemli yolunun bağışıklığı güçlendirmek olduğunu söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Rabia Özaslan, lahananın A, C ve K vitaminleri bakımından zengin bir besin maddesi olduğunu belirtti. Lahananın ayrıca yaşlanmaya karşı da etkili olduğunu kaydeden Özaslan, "Kış mevsimi, sağlığımıza yararlı bir besinin de sofralarımızda yer almasını sağlıyor. Lahana çok önemli bir kış sebzesidir. Besleyicidir ve yararları sayılamayacak kadar çoktur. Besleyici özelliği içermiş olduğu vitamin, mineraller ve antioksidanlar sayesindedir. En önemli özelliklerinden bir tanesi de önemli bir lif kaynağı olmasıdır.