Bodrum'un yemekleri festivalde tanıtıldı

ZEKİ ÖZKESKİN (BODRUM)
Bodrum Profesyonel Aşçılar ve Servis Çalışanları Derneği'nin ev sahipliği yaptığı 6. Lezzet Festivali kapsamında Bodrum'da 2 gün boyunca hareketli etkinlikler düzenlendi. Gün boyu süren yarışmaların ardından gece de festivalin galası gerçekleştirildi.
Tanıtıma katkı sağlıyor
Galaya Bodrum Kaymakamı Mehmet Gödekmerdan, Bodrum Belediye Başkanı Mehmet Kocadon, Cumhuriyet Başsavcısı Hayati Keskin, Bodrum Aşçılar Dernek Başkanı Halil Uzun, ses sanatçısı Müşerref Akay, oyuncu Melek Baykal, iş adamları ve çok sayıda aşçı katıldı.
Bodrum Kaymakamı Gödekmerdan, Turizm Haftası etkinlikleri arasında önemli bir yer tutan lezzet festivalinin ilçenin tanıtımına önemli katkı sağladığını söyledi. Gödekmerdan, "Bu yöreye özgü yemekler ve çeşitli lezzetler hazırlanıyor. Lezzet ve yemek yarışmalarında dereceye giren aşçılarımızın plaketlerini ve ödüllerini verdik" dedi.
Bodrum Aşçılar Dernek Başkanı Halil Uzun Lezzet festivalini uluslararası düzeye taşıyacaklarını söyledi.
Emek harcıyorlar
Uzun, "Lezzet Festivali'ni 2011 ve 2012 yıllarında uluslararası yaptık. Bu yıl Turizm Haftası'nda olduğumuz için katılım az olacağını düşünerek uluslararası düzenlemedik. Geçtiğimiz yıl yurtdışından jüri üyelerimiz vardı" diye konuştu.
Bodrum Belediye Başkanı Mehmet Kocadon, turizmci olduğunu vurgulayarak "Aşçıların nasıl çalıştığını çok iyi biliyorum. Bin kişiye yemek çıkarmak o kadar kolay bir şey değil. Bu kadar güzel yemek yapmak için hepsi bir emek harcıyor. Bodrumumuzdan ayrılan her turist arkadaşımız, konuştuğu kişilere Bodrum'u tavsiye ediyor. Bodrum'un, Türkiye'nin yemeklerini yedikten sonra bunları yakınlarına anlatıyor. Bu da turizmin sirkülasyonunu sağlıyor" diye konuştu.