Halka seslenen mağazalarda tezgahtarlar çok sıcak ve samimidir. Oysa lüks mağazaların tezgahtarları satış danışmanlığına terfi etmiştir ve onlar çok başka bir satış stratejisi izlerler. Onlar en az müşterileri kadar kibirli görünmek, fazla ilgilenmemek hatta müşteriye tepeden bakmak konusunda eğitilmişlerdir. Böyle mağazalarda eski zenginler kendilerini tanıdık bir ortamda hissederken yeni zenginler beden diliyle adeta dışlanırlar. Böylece eşli zenginlerden de çok para harcayarak bir anlamda kendilerini beğenmeyen tezgahtardan intikam alırlar. Bu bir alışverişten çok sen benim kim olduğumu biliyor musun davranışıdır. Yeme içme sektöründe de bu davranış kalıbı değişmez. İşletme, fiyatının yüksekliği ölçüsünde kibirlidir. Rezervasyonsuz girmek zinhar mümkün değildir. Ayrıca rezervasyonu olsa da müşterilerin çoğu 'beğenilmediği için kapıdan çevrilir.
'ÇOK DOLU' ALGISI
İçerisi boş da olsa mekan 'çok dolu' algısı yaratılarak insanlar kapıda kuyrukta bekletilir. İnsanlar kapıdaki görevliye öfkelerini kusarlar. Oysa dışarıdaki kötü polis, içerideki yetkili iyi polistir. Ve bu küçük oyun her zaman işe yarar. İnsanlar mekanlara girebilmek için torpil arar, hatta personelle kavga ederler. Bu tolere edilebilir küçük tatsızlıklar mekanın ismini gitgide büyütür. Çünkü mekana girmeyi başarabilen azınlık, bu küçük zaferlerini ballandıra ballandıra anlatır. Kapıdaki kötü ejderha öldürülmüş, içerideki sözde büyük hazine elde edilmiştir. Zira insanlar bedel ödedikleri şeyleri fazla paha biçerler. Böylelikle bu küçük dedikodu gazetesi mükemmel işleyecek, her fani mekana girebilecek kapasitede olup olmadığını en az bir kez deneyecek, sen benim kim olduğumu biliyor musun tuzağına düşecektir. Kara sevda olması için ortada büyük bir engel olmalıdır. Büyük aşklar büyük nefretlerle başlar. Ve lüks işletmeler bunu gayet iyi bilirler.
KÜÇÜK ÇOCUK
Sonuçta lüks mağaza veya restoran ya da plaj (fark etmez) bir ürün değil, daha çok bir tür ritüel satar. Fiyat etiketine değil, eritilen gurura para ödenir. Tüm o 'azarlanmış müşteri' tiyatrosu, müşterinin arzusunu kamçılamak için vardır. Ve unutma: "Sen benim kim olduğumu biliyor musun?" diye soran herkesin içinde, aslında "Lütfen beni biri fark etsin" diye ağlayan küçük bir çocuk vardır.
