Mahmut Eskiyörük, Egeli bir iş adamı. Eskiyörük şimdi İzmir Tarım Grubu ve Tire Süt Kooperatifi Başkanı.
Ve Eskiyörük, İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin kooperatiflerle iş birliğinin sonucunda kentin ekonomik ve sosyal yapısının iyileşmesinde Türkiye'ye yol gösteren örnek bir model oluşturduğunu açıkladı.
İzmir'deki tarımsal gelişmenin istatistiki rakamlarla somut olarak ortaya konulduğunu belirten Eskiyörük, "İzmir Modelinin sonucunda Türkiye'de tarımsal büyüme yüzde 2,1 gerçekleşirken İzmir'de tarımsal büyüme yüzde 5.5 olmuştur.
Kooperatifleşme oranı Türkiye genelinde yüzde 13 seviyesindeyken İzmir'de yüzde 28 oranındadır" diyor.
Eskiyörük'ten tespitler "Ödemiş'ten fidan alımlarıyla güçlenen Bademli Kooperatifi şuan Dünyanın birçok ülkesine ihracat yapıyor.
Bayındır ilçesi köy görünümündeydi.
Çiçekçilik konusunda önemli bir merkez haline geldi." "Tire Süt Kooperatifi, Birleşmiş Milletler tarafından 2 kez örnek gösterilerek Türkiye'nin en güvenilir markalarından biri haline geldi. Diğer ilçelerde de kooperatifçilik alanında olumlu gelişmeler başladı" "İzmir, son 15 yılda büyük bir ivme yakaladı ve Türkiye'nin tarımsal üretim merkezi haline geldi. Bu dayanışma ruhu sayesinde önümüzdeki süreçte İzmir'i yolcu uçakları kadar kargo uçaklarının kalktığı bir ihracat merkezi haline getireceğiz." "İzmir Büyükşehir Belediyesi ile Projenin anlaşmasını yaptık.
İlk 6 ay içerisinde 125.000 aileye 5 milyon 800 bin litre süt dağıtımı yapılacak."
Süt Kuzusu Projesinin sağlıklı nesiller yetiştirilmesi için çok önemli olduğunun altını çizen Eskiyörük, Türkiye'deki tüm belediyelerin projeyi uygulaması gerektiğini vurguluyor ve ekliyor:
"Çünkü bu proje gerek Milli Ekonomimiz gerekse gelecek nesillerimiz için büyük önem arz ediyor. Süt içen çocukların daha güçlü ve daha zeki oldukları bilimsel olarak kanıtlanmış bir gerçektir. İzmir'in çocukları süt ile büyüyor. Bu demektir ki İzmir'den çok bilim adamları, çok Atatürk'ler yetişecek."